Jundiaí (SP), 14 de outubro de 2025 – Celebrado globalmente em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão é mais do que uma homenagem a um alimento milenar: é uma oportunidade para refletir sobre como ele evolui junto com a sociedade. No Brasil, onde o pão é presença garantida ao lado do cafezinho e muito mais, a indústria de ingredientes Emulzint Zeelandia carrega em seu portfólio de panificação uma tradição mundial de 125 anos, e de quase cinco décadas no mercado brasileiro. 

 

Segundo dados do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação, em 2024 o faturamento do setor de padarias e pâtisseries atingiu R$ 153,3 bilhões, aumentando 10,9% em relação ao ano anterior. E de acordo com estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), o faturamento do setor de panificação brasileiro pode chegar a R$ 160 bilhões este ano, com aumento de 6%. 

 

Alimento e simbolismo embutido 

  

"O pão pode ser sinônimo de saciedade, nutrição, saúde, conveniência, propósito e solidariedade. Exemplos disso são pães integrais, com grãos e ingredientes funcionais, como os da linha Trigale, e iniciativas como o Pão Amigo e o Cake Amigo, que contribuem para os atendimentos da AACD. Cada fatia ajuda a transformar vidas”, afirma Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint Zeelandia. 

  

Celebração mundial  

 

Neste Dia Mundial do Pão (16 de outubro), a companhia caminha lado a lado com padeiros e confeiteiros nessa jornada — trazendo não só ingredientes de alta performance a milhares de padarias e confeitarias em todo o Brasil, mas também conhecimento técnico, inovação e compromisso social.  

 

Receituário 

 

Para apoiar os profissionais do setor na temporada de panetones que se aproxima, o Receituário de Natal 2025 está disponível para ser baixado gratuitamente, com soluções práticas e criativas para o período de festas de final de ano. 

 

Sobre a Emulzint Zeelandia - A Emulzint Zeelandia é referência global na produção de ingredientes para panificação e confeitaria. Com um amplo portfólio de produtos, atende padarias, confeitarias, supermercados, indústrias, atacarejos e casas de festa em todo o Brasil, oferecendo soluções inovadoras e de alta qualidade. Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint faz parte do grupo Zeelandia, que em 2025 completa 125 anos de história e está presente em mais de 100 países. Mais informações podem ser acessadas em https://www.emulzint.com.br. SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor): 0800-7015800. 

 

Informações para a Imprensa: 

Agência Comunicado  

Vilma Nogueira/Adriana Costa Barros/ Cecilia Loreto Mack 

WhatsApp/ Telefone: (11) 99914-7831/ (21) 97218-7392/ (11) 5199-7955 

vilma@agcomunicado.com.br 

adriana@agcomunicado.com.br 

cloreto@agcomunicado.com.br 

Autor: @agcomunicado
Publicado em: 01/11/2025 22:35
Atualizado em: 02/11/2025 13:48
Categoria: Geral

Título

Dia Mundial do Pão é mais um motivo para ir à padaria este mês

Resumo

Celebrado mundialmente em 16 de outubro, o pão é tradição no dia a dia dos brasileiros

Tags

Crescimento do digital atrai jovens periféricos ao Fórum E-commerce Brasil

Crescimento do digital atrai jovens periféricos ao Fórum E-commerce Brasil

24/07/2026

ONG A Liga Digital ocupa estande no evento, de 28 a 30 de julho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, para conectar jovens de favelas ao mercado digital

Com faturamento de R$ 164 bi, panificação no Brasil se reinventa com tecnologia em ingredientes

Com faturamento de R$ 164 bi, panificação no Brasil se reinventa com tecnologia em ingredientes

08/07/2026

No Dia do Panificador, 08 de julho, levantamentos mostram um setor que busca eficiência operacional e ciência de ingredientes para se manter competitivo

Monoporções impulsionam a rentabilidade na panificação e confeitaria

Monoporções impulsionam a rentabilidade na panificação e confeitaria

07/07/2026

Formato individual atende à demanda por conveniência e consumo sob medida, permitindo diferenciação estratégica e elevação do ticket médio em padarias e confeitarias

Emulzint leva tendências de consumo e técnicas de fermentação natural para a FIPAN 2026

Emulzint leva tendências de consumo e técnicas de fermentação natural para a FIPAN 2026

@agcomunicado 02/07/2026

(Foto): Guilherme Lorensani, Gerente de Inteligência de Mercado da Emulzint ZeelandiaCrédito: DivulgaçãoNos dias 22 e 23 de julho, a indústria partici...

Direitos Autorais, Riscos Jurídicos e Novas Métricas: O cenário atual da IA na Comunicação das Empresas

Direitos Autorais, Riscos Jurídicos e Novas Métricas: O cenário atual da IA na Comunicação das Empresas

@agcomunicado 25/06/2026

A comunicação corporativa passa por um período de profundos ajustes. A Inteligência Artificial já não é uma novidade no dia a dia dos departamentos de...

INBRAPEX realiza seu primeiro evento nacional para reunir e fortalecer toda a cadeia do EPS

INBRAPEX realiza seu primeiro evento nacional para reunir e fortalecer toda a cadeia do EPS

@agcomunicado 19/06/2026

Em 23 de junho, 1º ENEPS (Encontro Nacional do EPS) apresentará em São Paulo relatório técnico, cases de sucesso de logística reversa e circularidade ...